Um bolo de chocolate clássico com massa moist e cobertura de ganache de chocolate meio amargo. Inspirado na receita famosa, combina sabor intenso com textura úmida.

Ingredientes

• 5 Ovos
• 250g Açúcar
• 60g Cacau em pó
• 180g Farinha de trigo
• 240g Leite
• 10g Vinagre
• 15g Fermento
• 3g Bicarbonato

Calda

• 250g Água
• 100g Açúcar
• 20g Cacau em pó

Recheio E Cobertura

• 750g Chocolate meio amargo
• 520g Creme de leite
• 50g Manteiga

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BOLO DE CHOCOLATE DA MATILDA 🍫 Ingredientes: 5 ovos 250g de açúcar 60g de cacau em pó 180g de farinha de trigo 240g de leite + 10g de vinagre pra talhar 15g de fermento 3g de bicarbonato Calda para molhar: 250g de água 100g de açúcar 20g de cacau em pó Recheio e cobertura: 750g de chocolate meio amargo 520g de creme de leite 50g de manteiga #receitas #receitasfaceis #receitasimples

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