Bolo de chocolate sem açúcar com apenas 124 calorias por porção. Uma receita aconchegante e saudável, perfeita para dias frios, com cobertura cremosa de chocolate.
Ingredientes
Massa
2 ovos
25g cacau 100%
stévia
300ml leite desnatado
200g mix de farinha sem glúten
1 colher de sopa fermento em pó
Cobertura
600ml leite desnatado
15g cacau em pó 100%
stévia
2 colheres de sopa farinha de arroz
60g raspas de chocolate sem açúcar
Modo de preparo
Pré-aquecer o forno a 180°C
Preparar assadeira 16×25 cm untada com azeite
Misturar ovos, cacau 100%, stévia e leite desnatado para a massa
Adicionar mix de farinha sem glúten e fermento em pó
Assar por 30 a 40 minutos no forno (ou em air fryer por tempo menor)
Preparar cobertura misturando leite desnatado, cacau em pó, stévia e farinha de arroz
Cobrir o bolo com a cobertura cremosa
Finalizar com raspas de chocolate sem açúcar (opcional)
Esse dia frio pede um BOLO E CHOCOLATE QUENTE 🤎☕️ Sem açúcar e apenas 124 calorias! É aquele tipo de receita perfeita pro friozinho: aconchegante, fácil e saudável, pra você se cuidar sem abrir mão do sabor. • Rende 12 porções Cada porção tem 120g e 124 calorias 📌Ingredientes Massa: • 2 ovos • 25g de cacau 100% • Stévia (usei o equivalente a 12 colheres de sopa de açúcar) • 300ml de leite desnatado • 200g de mix de farinha sem glúten • 1 colher de sopa de fermento em pó Cobertura: • 600ml de leite desnatado • 15g de cacau em pó 100% • Stévia (usei o equivalente a 6 colheres de sopa de açúcar) • 2 colheres de sopa de farinha de arroz • 60g de raspas de chocolate sem açúcar (opcional, mas dá um toque especial!) 📌Detalhes: • Assadeira 16×25 cm untada com azeite • Forno pré-aquecido a 180°C — assa por 30 a 40 minutos • Também pode ser feito na air fryer! O tempo pode ser um pouco menor, então fique de olho • Rende 12 porções | Cada porção tem 120g 📌Modo de preparo no vídeo! Se fizer, me marca e me conta! 😉 #boloquente#semacucar#chocolatequente#receitasaudavel
