Lanche saudável, fácil e rápido feito com flocão de milho e queijo muçarela, acompanhado de uma pasta cremosa de ovos cozidos e espinafre. Com apenas 295 calorias por porção.
Ingredientes
- 50g Flocão de milho
- 40g Queijo muçarela ralada
- 50ml Água
- Sal
Pasta
- 2 Ovos cozidos
- 1 colher de chá Azeite
- 50g Espinafre cozido
Modo de preparo
- Hidrate o flocão de milho em água por 15 minutos.
- Adicione o queijo muçarela ralada e misture bem.
- Adicione sal a gosto se necessário.
- Espalhe em uma assadeira apertando bem e deixando uma camada fina sem espaços.
- Faça divisórias no formato desejado para facilitar a separação após assado.
- Asse no forno a 180° por cerca de 25 minutos ou até dourar.
- Retire e deixe esfriar.
- Para a pasta: cozinhe os ovos e misture com sal, azeite e espinafre cozido.
- Bata tudo com o mixer até ficar cremoso.
- Sirva o bolo com a pasta de espinafre.
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