Um bolo simples, fofinho e macio com intenso aroma cítrico. Acompanhado de uma cobertura de suco de laranja que deixa o bolo molhadinho e perfumado.
Ingredientes
- 3 Ovos
- 1 xícara Açúcar
- ½ xícara Óleo
- 1 xícara Caldo de laranja
- 1 laranja Raspas de laranja
- 2 xícaras Trigo
- 1 colher Fermento
Cobertura
- 1 xícara Suco de laranja
- 3 colheres Açúcar
- ½ colher de sopa Maizena
Modo de preparo
- Bata os 3 ovos com 1 xícara de açúcar até ficar bem homogêneo
- Acrescente ½ xícara de óleo, 1 xícara de caldo de laranja e raspas de 1 laranja
- Misture muito bem
- Adicione 2 xícaras de trigo e 1 colher de fermento
- Despeje em forma de 20cm
- Leve ao forno a 180°C por 35 a 40 minutos
- Prepare a cobertura levando ao fogo 1 xícara de suco de laranja, 3 colheres de açúcar e ½ colher de sopa de maizena até engrossar
- Cubra o bolo com a cobertura e finalize com raspas de laranja
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