Seguimos em clima de arraial, então é claro que eu não poderia deixar de ensinar uma receita com um dos meus doces preferidos: a paçoca! Esse bolo com um cafézinho é uma perdição, meu povo! Apenas façam e me contem. 👌🏼🥜 Ingredientes: 300g de paçoquinha 290ml água quente 2 ovos 100g óleo 180g farinha de trigo 4g fermento químico Manteiga e farinha para untar a assadeira Modo de preparo: Untar a assadeira com manteiga e farinha e pré-aquecer o forno a 180°C; Bater paçoquinhas e a água quente por 3 minutos; Adicionar os ovos e o óleo e bater por maos 3 minutos; Por fim, peneirar a farinha e o fermento sobre a massa e misturar somente até incorporar a farinha; Verter a massa sobre a assadeira e levar ao forno pré-aquecido a 180°C por 50 minutos; Retirar o bolo do forno e deixar esfriar. Cobertura de paçoquinha Ingredientes: 300g açúcar 300ml creme de leite fresco 6 paçoquinhas Amendoim torrado triturado #bolo#paçoca#festajunina#receitarápida#amendoim
