@cheffpatricksantos_

Um friozinho pede um bolinho né! Então, bora fazer um bolo formigueiro 🍫 Massa: • 3 ovos • 180 g de açúcar refinado • 120 ml de óleo • 180 ml de leite integral • 290 g de farinha de trigo • 12 g de fermento químico • 80 g de chocolate granulado macio • 1 colher (chá) de extrato de baunilha Modo de preparo: No liquidificador, coloque os ovos, o leite, o óleo, o açúcar e o extrato de baunilha. Bata até obter uma mistura homogênea. Despeje a mistura líquida em um recipiente e acrescente a farinha de trigo e o fermento. Misture bem até a massa ficar uniforme. Por último, acrescente o chocolate granulado e misture para distribuir por toda a massa. Despeje a massa em uma forma nº 18 com furo no meio, previamente untada. Leve ao forno preaquecido a 170 °C por aproximadamente 45 minutos, ou até o bolo estar assado e levemente dourado. Cobertura: • 350 g de chocolate ao leite • 120 g de creme de leite Modo de preparo: Junte o chocolate e o creme de leite. Aqueça no microondas, misture bem até obter uma ganache lisa, brilhante e homogênea. Faz aí e depois me conta ♥️

♬ som original – Patrick Santos