Um bolo prático e delicioso feito com whey sabor doce de leite, perfeito para bater a meta diária de proteína. Preparado com massa simples que pode ser feita em quantidade e congelada para consumir ao longo da semana.
Ingredientes
Massa
- 2 ovos
- 250 ml leite desnatado
- 50 g farelo de aveia
- 150 g farinha
- 1 colher de chá canela em pó
- adoçante (stevia)
- 1 colher de sopa fermento em pó
Para Molhar
- 400 ml leite desnatado
- 3 scoops whey sabor doce de leite
Cobertura Proteica
- 100 ml leite desnatado
- 5 colheres doce de leite sem açúcar
- 3 scoops whey sabor doce de leite
Modo de preparo
- Misture os ovos, leite desnatado, farelo de aveia, farinha, canela, adoçante e fermento até formar uma massa homogênea
- Despeje a massa em forma e asse até cozinhar completamente
- Deixe esfriar completamente
- Prepare o líquido para molhar misturando leite desnatado com whey sabor doce de leite
- Molhe o bolo com a mistura preparada
- Prepare a cobertura misturando leite desnatado, doce de leite sem açúcar e whey sabor doce de leite
- Cubra o bolo com a mistura proteica
- Deixe refrigerar antes de servir
- Divida em potes para armazenar na geladeira durante a semana
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