Bolo macio com calda de chocolate, recheio cremoso com paçoca e sonho de valsa, e cobertura de chocolate. Uma sobremesa indulgente e deliciosa.
Ingredientes
Massa
- 5 ovos
- 250g açúcar
- 1 colher de chá essência de baunilha
- 250g leite morno
- 60g cacau em pó
- 180g farinha de trigo
- 15g fermento
- 3g bicarbonato de sódio
Calda
- 250g água
- 100g açúcar
- 20g cacau em pó
Recheio
- 2 latas (790g) leite condensado
- 400g creme de leite
- 30g manteiga sem sal
- 6 paçocas rolhas
- Sonho de valsa picado
Cobertura
- 250g chocolate meio amargo
- 175g creme de leite
- 15g manteiga
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