Receita originalmente publicada por@brunascimentos_

Bolo delicioso sem açúcar, reduzido em calorias e rico em fibras. Super fácil de fazer, trufado com doce de leite sem açúcar.

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 200ml leite desnatado
  • 1/2 xícara adoçante forno&fogão
  • 1 csp canela em pó
  • 80g farelo de aveia
  • 100g farinha sem glúten
  • 1 csp fermento em pó

Recheio

  • 7 csp doce de leite sem açúcar

Cobertura

  • 1 csp doce de leite sem açúcar
  • 50ml leite desnatado

Modo de preparo

  1. Misture os ovos, leite desnatado e adoçante.
  2. Adicione canela em pó, farelo de aveia, farinha e fermento em pó. Misture bem.
  3. Despeje metade da massa em assadeira de 20 cm untada com azeite.
  4. Distribua o doce de leite sem açúcar sobre a massa.
  5. Cubra com o restante da massa.
  6. Asse por 40 minutos a 180°C (ajuste conforme seu forno ou airfryer).
  7. Se desejar, dilua 1 colher de sopa de doce de leite em 50ml de leite desnatado e despeje como calda de cobertura.
  8. Corte em 12 pedaços e sirva.
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BOLO TRUFADO 🤎 sem açúcar! Bolo sem açúcar não precisa ser sem graça! Esse aqui é delicioso, reduzido em calorias, rico em fibras e ainda super fácil de fazer 🤤 📌 Ingredientes: • 2 ovos • 200ml leite desnatado •1/2 xícara adoçante forno&fogão • 1 csp canela em pó • 80g farelo de aveia • 100g farinha de sua preferência (usei mix sem glúten) • 1 csp fermento em pó • 7 csp doce de leite sem açúcar • Opcional: diluir 1 csp de doce de leite em 50ml de leite desnatado para calda de cobertura. 📌 Detalhes: • Assadeira 20 cm untada com azeite • Rende 12 pedaços • Assei por 40 min a 180°C, pode mudar conforme seu forno ou airfryer • Usei doce de leite sem açúcar 📊 Macros (por pedaço): • Calorias: 108 kcal • Proteínas: 6g • Carboidratos: 16g • Gorduras: 2g Garanto que você vai amar! Se fizer, me marca e me conta

♬ som original – Bruna Nascimento

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