Prato tradicional amazônico à base de tambaqui com tomate, cebola e temperos regionais. Um caldo saboroso enriquecido com ovos e farofa de mandioca.

Ingredientes

  • Tambaqui
  • Azeite
  • 3 Tomate
  • 2 Cebola
  • 1 Pimentão
  • 5 Pimenta de cheiro
  • 5 Ovo
  • Limão
  • Cheiro verde
  • Farinha branca de mandioca

Tempero

  • Colorau
  • Pimenta do reino
  • a gosto Sal
@raphaelcamposo

👨🏻‍🍳 Dica de Receita: Caldeirada de Tambaqui Ingredientes: Azeite Tambaqui 3 tomates 2 cebolas 1 pimentão 5 pimentas de cheiro 5 ovos Limão Cheiro verde Farinha branca de mandioca Colorau Pimenta do reino Sal a gosto Limão #receitasimples #receitafacil #manaus #amazonas #tambaqui #peixe #caldeiradadetambaqui #caldeiradadepeixe

♬ Circles – Instrumental – Post Malone

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