Massa capellini ao molho cremoso de champignon, preparada com caldo de frango e finalizada com queijo parmesão. Um prato elegante e rápido, pronto em poucos minutos.

Ingredientes

• 200g Champignon
• Azeite
• 1 colher sopa Manteiga
• 1/2 Cebola
• 2 dentes Alho
• Sal
• 500 mls Caldo de frango
• 200g Capellini

Finalização

• Salsinha fresca
• 60g Queijo parmesão

Modo de preparo

1. Corte o champignon e reserve.
2. Em uma frigideira aquecida, adicione o azeite e coloque o champignon para dourar.
3. Quando começar a dourar, acrescente a manteiga e a cebola.
4. Adicione o alho, o sal e o caldo de frango.
5. Coloque a pasta para cozinhar até ficar al dente.
6. Finalize com salsinha e queijo parmesão antes de servir.

@chefheavendelhaye

Capellini cremoso de champignon Ingredientes P/ 2 pessoas. 🔷 200g Champignon 🔷 Azeite 🔷 1 colher sopa de manteiga 🔷 1/2 cebola picada 🔷2 dentes de Alho 🔷 Sal 🔷 500 mls de Caldo de frango 🔷 200 g de Capellini N1 ( cozinha em 3 minutos 😃 ) 🔷 Salsinha fresca a gosto 🔷 60 g Queijo parmesão Modo de preparo: 1. Corte o champignon e reserve. 2. Em uma frigideira aquecida, adicione o azeite e coloque o champignon para dourar. 3. Quando começar a dourar, acrescente a manteiga e a cebola. 4. Em seguida, adicione o alho, o sal e o caldo de frango. 5. Coloque a pasta para cozinhar até ficar al dente. 6. Finalize com salsinha e queijo parmesão antes de servir.

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