Iscas de alcatra grelhadas cobertas com um cremoso puré de batatas e queijo mussarela derretido. Um prato sensacional e fácil de preparar.

Ingredientes

  • 4 Batatas
  • 1 xícara aproximadamente Leite
  • 500g Iscas de alcatra
  • a gosto Queijo mussarela

Temperos

  • Sal
  • Pimenta do reino
  • Páprica defumada
  • a gosto Alho

Preparo

  • Azeite

Modo de preparo

  1. Cozinhe as batatas em água com sal até ficarem bem macias.
  2. Escorra as batatas e bata com o leite até ficar um creme.
  3. Tempere a carne com sal, pimenta do reino, páprica defumada e alho.
  4. Leve a carne para grelhar em uma frigideira em fogo alto com azeite.
  5. Cubra a carne com o creme de batata.
  6. Coloque queijo mussarela em cima.
  7. Tampe a panela até tudo derreter.
  8. Sirva com arroz ou macarrão.
@thiagosodre_

Olá pessoal, eu sou o Thiago Sodré, e depois de ver esse video da Tamires Dias eu tive que fazer aqui também essa carne com creme de batata que ficou SENSACIONAL,e é muito fácil de fazer, vamos lá! Ingredientes: (2 a 3 pessoas) – 4 batatas – 1 xic de leite aproximadamente – 500g de iscas de alcatra – sal, pimenta do reino e páprica defumada – alho a gosto – queijo mussarela a gosto Modo de preparo: 1. Cozinhe as batatas em água com sal até ficarem bem macias. Escorra e bata com o leite até ficar um creme 2. Tempere a carne e leve para grelhar em uma frigideira em fogo alto com azeite. 3. Cubra com o creme de batata, coloque queijo em cima, tampe a panela até tudo derreter. 4. Sirva com arroz ou macarrão e bom apetite. Me conta aqui nos comentários o que você achou, compartilhe com os amigos e bom apetite! #thiagosodre #receitas #food #foodporn #gastronomia #receitasimples #carne #meat

♬ original sound – Thiago Sodre

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