@cozinheja

Se meu marido conseguiu, você também consegue! Mais uma da série que eu ensino meu marido que não cozinhava ABSOLUTAMENTE NADA a de uma vez por todas fazer delícias na cozinha pra sua mulher grávida 🤭 3 meses depois, to sentindo que com a prática ele tá pegando gosto 🙌🏻 obrigada meuuu deuxxxx É o que eu falo, cozinha não é sobre DOM, é sobre CONHECIMENTO + PRÁTICA. E eu te convido a me acompanhar mais por aqui no @cozinheja para perceber como essa jornada pode ser prática e gostosa! INGREDIENTES E MEDIDAS 👇🏻 • 700g de alcatra em cubos (coxão mole, filé mignon) • 200ml de creme de leite • 200ml de creme de ricota • 1/2 alho poró grande picadinho • 1/2 cebola picadinha • 4 dentes de alho picadinhos (já coloca na carne) • 1 col de sopa de manteiga • 1 col de sopa de azeite (já coloca na carne) • sal e pimenta do reino a gosto Dica importante 1: tire a carne da geladeira e tempere com alho, sal e pimenta do reino 10 min antes de entrar na panela!!! Faz a diferença 🥰 Dica importante 2: não coloque toda a carne de uma vez pra não juntar água. Reposicione na panela ou retire as já douradas juntando tudo posteriormente. Para o purê foram: 3 mandioquinhas grandes cozidas 100ml de leite 1 col de sopa de manteiga Sal e noz moscada a gosto Dicas pro purê: mandioquinha entra junto da água em temp ambiente e o sal só entra depois que a água ferver!! Se gostou, não esquece de me deixar saber aqui 👉🏻 Beijo grande, ótima semana!! #receitas #semgluten #carne #jantar #gravida #fyp #receitapratica

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