Uma sobremesa gelada conhecida como Cassata, que combina creme, merengue e calda de chocolate. Também pode ser chamada de sorvetão, é uma delícia irresistível.
Essa sobremesa é tudo e você precisa fazer. 😱 Ela é mais conhecida como Cassata mais pode chamar de SORVETÃO 🥵 Anota aí os ingredientes 👇🏾 Creme: • Leite condensado – 400g • Leite integral – 500ml • Gemas – 5 unidades Merengue: • Açúcar refinado – 100g • Claras – 90g Base complementar: • Creme de leite fresco – 300g • Pistache triturado 100g • Pasta de pistache @magoindustria – 30g Calda de chocolate: • Leite integral – 200ml • Açúcar refinado – 100g • Chocolate em pó – 70g Tamanho da forma: 20×8 Modo de preparo no vídeo 📹 Já salva essa receita para não perder de vista. E quando fizer me marca pra eu ver 🫢
