Sobremesas

  • |

    Romeu e Julieta Cremoso

    Uma sobremesa cremosa e deliciosa feita com leite condensado, creme de leite e requeijão. Leva uma calda de goiabada derretida que complementa perfeitamente o doce. Ingredientes 1 leite condensado 1 creme de leite 200g requeijão cremoso 50g muçarela 12g gelatina sem sabor Calda 200g goiabada água Modo de preparo Bata o leite condensado, creme de…

  • |

    Tiramisu fácil com iogurte

    Um tiramisu simples e rápido com iogurte natural, doce de leite e café. Cremoso, delicioso e perfeito para satisfazer aquela vontade de doce sem complicação. Ingredientes 1 potinho Iogurte natural 1 colher Doce de leite Café coado (sem açúcar) Biscoito Nesfit de cacau com cereal Finalização Cacau em pó 50% ou 100% Modo de preparo…

  • |

    Brownie

    Brownies de chocolate irresistíveis, feito com manteiga, ovos, açúcar, cacau em pó, farinha de trigo e chocolate meio amargo. Ingredientes 230g Manteiga 3 Ovos 200g Açúcar 75g Cacau em pó 120g Farinha de trigo 160g Chocolate meio amargo Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @felipekoiff

  • |

    Tiramisu amador x profissional

    Duas versões do clássico Tiramisu: uma versão amadora usando cream cheese e chantilly, e uma versão profissional com gemas de ovo e mascarpone. Ambas com camadas de biscoito champanhe e cobertura de cacau em pó. Ingredientes Amador 400g Cream cheese 400g Chantilly 120g Açúcar de confeiteiro Café instantâneo Biscoito champanhe Chocolate em pó Profissional 6…

  • |

    Pavê dois amores

    Um pavê delicioso que combina duas texturas de chocolate – branco e meio amargo – com uma massa de bolacha maizena e um creme suave à base de leite condensado, creme de leite e amido de milho. Ingredientes 2 latas (790g) leite condensado 400g creme de leite 300g leite 30g amido de milho 150g chocolate…

  • |

    Torta de Limão Econômica

    Torta refrescante de limão com base de biscoito maizena e recheio cremoso de leite condensado, creme de leite e suco de limão. Finalizada com chantilly e raspas de limão. Ingredientes Base 250g Bolacha maizena 120g Manteiga ou margarina Recheio 1 lata (395g) Leite condensado 400g Creme de leite 180g Suco de limão 130g Leite em…

  • |

    Pudim

    Pudim tradicional com calda de caramelo, feito com leite condensado e ovos. Uma sobremesa clássica cremosa e perfeita para servir bem gelada. Ingredientes Calda 1 xícara Açúcar ½ xícara Água Pudim 2 Ovos 1 caixinha Leite condensado 1 colher rasa Margarina 2 colheres Maizena 400 ml Leite Banho-Maria Vinagre Modo de preparo Comece fazendo a…

  • |

    Maria Mole Cremosa de Coco

    Uma sobremesa cremosa e refrescante feita com maria mole, leite de coco e creme de leite. Perfeita para derreter na geladeira nos fins de semana. Ingredientes 2 pacotes maria mole 500 ml água quente 2 caixinhas creme de leite 1 xícara leite de coco 1 xícara leite 1 xícara coco ralado 1 xícara e meia…

  • |

    Palha italiana de colher

    Sobremesa cremosa e deliciosa feita com leite condensado, creme de leite, chocolate meio amargo e bolacha maizena. Um doce irresistível para comer direto da colher. Ingredientes 1 lata (395g) Leite condensado 200g Creme de leite 150g Chocolate meio amargo 200g Bolacha maizena picada Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @felipekoiff

  • |

    Cookie Red Velvet

    Cookie clássico red velvet com cacau sutil e chocolate branco. Uma combinação de sabores sofisticados em um biscoito macio e delicioso. Ingredientes 140g Manteiga 300g Açúcar mascavo 150g Açúcar 2 Ovos 1 colher de chá Essência de baunilha 10g Vinagre 360g Farinha de trigo 20g Cacau em pó 8g Bicarbonato Corante vermelho Cobertura Chocolate branco…

  • |

    Pudim de Coco

    Pudim cremoso e liso feito com ingredientes simples, sem leite condensado, acompanhado de uma calda caramelizada perfeita. Sobremesa tradicional, fácil e econômica. Ingredientes Massa 2 ovos 1 xícara e meia açúcar 2 xícaras leite 1 xícara bem cheia farinha de trigo sem fermento 1/2 xícara coco ralado Calda 1 xícara açúcar 1/2 xícara água Modo…

  • |

    Pavê de café

    Sobremesa cremosa e deliciosa feita com camadas de biscoito maltado, doce de leite e uma mistura irresistível de nata, leite condensado e creme de leite. Ingredientes 2 potes nata 1 lata leite condensado 1/2 xícara leite em pó integral 1 caixinha creme de leite 200g doce de leite 3 pacotes biscoito de leite maltado Ver…