Bolo de milho gratinado com queijo, macio e saboroso. Um prato tradicional que combina milho fresco, ovos e queijo meia cura em uma textura cremosa e dourada ao forno.
Ingredientes
- 1 lata Milho
- 1/2 lata Leite
- 2 Ovos
- Cebola
- Azeite
- Sal
- Pimenta
- 1 col de chá Fermento em pó
- 100g Queijo meia cura
Modo de preparo
- Refogue a cebola picada no azeite
- Bata todos os ingredientes menos o queijo
- Coloque o queijo e misture
- Coloque a massa em uma travessinha e cubra com mais queijo
- Leve ao forno pré-aquecido a 200°C durante 30 a 40 minutos, até dourar
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