Pãezinhos macios e perfumados com canela, perfeitos para café da manhã ou lanche da tarde. A receita garante rolls doces e fofos com aquele toque irresistível de canela.
Ingredientes
Massa
375g leite integral
7g fermento biológico seco
72g açúcar
640g farinha de trigo
6g sal
2 ovos
82g manteiga derretida
Recheio
100g manteiga
½ xícara açúcar mascavo
1 colher de sopa canela
Modo de preparo
Misture o fermento com o leite morno e deixe descansar por 5 minutos.
Em outra tigela, misture os ingredientes secos e vá adicionando a manteiga e depois o leite com fermento.
Misture até formar uma massa homogênea e sove por 3 minutos.
Deixe descansar por 10 minutos e sove por mais 3 minutos.
Cubra e deixe crescer por 1 a 2 horas, até dobrar de volume.
Misture os ingredientes do recheio até formar uma pasta e reserve.
Abra a massa, espalhe o recheio por toda a superfície, enrole e corte os rolinhos.
Cinnamon Rolls Fofinhos e Perfumados! 🌀✨ Nada como o cheirinho de cinnamon rolls quentinhos saindo do forno! 🥰 Essa receita é super fácil e garante pãezinhos macios, doces e com aquele toque de canela irresistível. Perfeitos para o café da manhã ou lanche da tarde! Bora fazer? 🍞💛 📌 Ingredientes da Massa: • 375g de leite integral (morno) • 7g de fermento biológico seco • 72g de açúcar • 640g de farinha de trigo • 6g de sal • 2 ovos • 82g de manteiga derretida 📌 Ingredientes do Recheio: • 100g de manteiga • ½ xícara de açúcar mascavo • 1 colher de sopa de canela 📌 Modo de Preparo: 1️⃣ Misture o fermento com o leite morno e deixe descansar por 5 minutos. 2️⃣ Em outra tigela, misture os ingredientes secos e vá adicionando os líquidos: primeiro a manteiga e depois o leite com fermento. 3️⃣ Misture até formar uma massa homogênea e sove por 3 minutos. 4️⃣ Deixe descansar por 10 minutos e sove por mais 3 minutos. 5️⃣ Cubra e deixe crescer por 1 a 2 horas, até dobrar de volume. 6️⃣ Misture os ingredientes do recheio até formar uma pasta e reserve. 7️⃣ Abra a massa, espalhe o recheio por toda a superfície, enrole e corte os rolinhos. 8️⃣ Deixe crescer novamente por 1 hora. 9️⃣ Pincele um ovo batido e asse a 180°C até dourar. Ficam macios, docinhos e super aromáticos! 😍 Quem ama cinnamon rolls? 💛 #CinnamonRolls#ReceitaFácil#PãoFofinho