Costela bovina temperada com sal de parrilla e pimenta do reino, acompanhada de batatas e farofa de calabresa, tudo preparado na air fryer.

Ingredientes

  • 1 kg Costela bovina
  • Sal de parrilla
  • Pimenta do reino

Acompanhamento

  • 8 Batatas pequenas
  • Páprica defumada
  • Azeite
  • Orégano
  • Sal

Farofa

  • Calabresa
  • Alho
  • 1 colher de chá Colorau
  • Farinha de mandioca branca

Modo de preparo

  1. Tempere a costela bovina com sal de parrilla e pimenta do reino.
  2. Corte as batatas pequenas ao meio e tempere com páprica defumada, azeite, orégano e sal.
  3. Refogue a calabresa em cubos com um pouco de óleo.
  4. Adicione o alho ralado e uma colher de chá de colorau, refogando até dourar o alho.
  5. Adicione a farinha de mandioca branca e mexa em fogo baixo até torrar.
  6. Coloque a costela e as batatas na air fryer e cozinhe conforme necessário.
@raphaelcamposo

👨🏻‍🍳 Dica de Receita: Costela na Air Fryer Ingredientes: Para a costela: 1 kg de costela bovina Sal de parrilla Pimenta do reino Para as batatas: 8 batatas pequenas cortadas ao meio Páprica defumada Azeite Orégano Sal Modo de preparo para a farofa de calabresa: Refogue a calabresa em cubos com um pouco de óleo. Depois, adicione o alho ralado, uma colher de chá de colorau e refogue até dourar o alho. Adicione a farinha de mandioca branca e mexa em fogo baixo até torrar. #receitafacil #receita #costela #churrasco #churrasconaairfryer #receitanaairfyer #batatanaairfryer #manaus

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