Costelinha suculenta acompanhada de barbecue feito com doce de leite Viçosa mineiro, finalizada com um toque crocante de crispy de couve. Uma fusão de tradição e ousadia típica da culinária mineira.

Ingredientes

  • Costelinha

Molho

  • Doce de leite Viçosa

Acompanhamento

  • Couve
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Já experimentou ? Imagina aquela costelinha suculenta, que desmancha só de olhar… para acompanhar um barbecue feito de doce de leite Viçosa (sim, aquele mineiro premiado que a gente respeita 🙌) e finaliza com um toque crocante do crispy de couve. É tradição, é ousadia e é abraço de Minas no prato! já salva essa dica se não: NÃO VAI DÁ CERTO! 😅🫶🏻 Gostou do conteúdo? Siga Chef Dornelles e aprenda receitas fáceis e criativas. Vem ser meu Trenzin 🚂🧡 . . #costelinhabarbecue #receitasfaceis #fogaoalenha #comidamineira #docedeleitevicosa

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