Um substituto vegano prático para o creme de leite tradicional, com textura cremosa. Ideal para preparos salgados, doces, sopas e ensopados.

Ingredientes

  • 1 e 1/2 xícara aveia em flocos
  • água recém fervida
  • 300 ml água temperatura ambiente

Modo de preparo

  1. Hidrate a aveia com água recém fervida até cobrir completamente.
  2. Deixe repousando por meia hora.
  3. Bata no liquidificador com 300 ml de água temperatura ambiente.
  4. Coe a mistura.
  5. Armazene em pote hermético na geladeira por até uma semana ou congele em porções.
@patytorresrj

✤ Creme de Leite de Aveia ✤ Um ótimo substituto vegano para o creme de leite tradicional. É bem fácil de ser preparado e fica com uma textura ótima! Pode substituir o creme de leite tradicional em preparos salgados ou doces e também para dar uma cremosidade a mais em sopas e ensopados. ✤ INGREDIENTES: — 1 e 1/2 xícara de aveia em flocos — água recém fervida só para cobrir e deixar de molho a aveia — 300 ml de água temperatura ambiente para bater ✤ PREPARO: Comece hidratando a aveia com água recém fervida (até cobrir). Deixe hidratar por meia hora e depois bata no liquidificador com mais 300ml de água. Por fim, coe e armazene em um pote hermético por uma semana na geladeira ou pode congelar em porções. #cremedeleitevegano #cremedeleitedeaveia

♬ som original – Patrícia Torres

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