Esfiha aberta com massa leve e crocante, recheada com queijo mussarela e calabresa ralada ou frango com requeijão. Rende aproximadamente 17 unidades.

Ingredientes

Massa

  • 500g Farinha de trigo
  • 150ml Água
  • 150ml Leite
  • 2 colheres de sopa Fubá
  • 10g Fermento biológico seco
  • 1 colher de sopa Açúcar
  • 1/2 colher de sopa Sal
  • 80ml Óleo

Recheio

  • Queijo mussarela
  • Calabresa ralada
  • Frango com requeijão
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Esfiha aberta Ingredientes 500g de farinha de trigo 150ml de água 150ml de leite 2 colheres de sopa de fubá 10g de fermento biológico seco 1 colher de sopa de açúcar 1/2 colher de sopa de sal 80ml de óleo Para o recheio Fiz com queijo mussarela e calabresa ralada e frango com requeijão Rendimento de aproximadamente 17 unidades Para assar: forno com temperatura no máximo o meu aqui chega 300°C, e com o dourador ligada Também pode congelar antes de assar por até 30 dias bem embalado Esfiha sempre é sucesso de vendas no iFood Modo de preparo: no vídeo #publi #iFoodParaParceiros #Delivery #GestãoDeNegócios #receitas

♬ som original – Delismar Cardoso

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