Panqueca viralizada na internet feita com massa de farinha de mandioca. Uma receita prática com ingredientes simples para experimentar em casa.

Ingredientes

  • 1 Ovo
  • 1 xícara e meia Leite ou bebida vegetal
  • 1 xícara e meia Farinha de mandioca Zaya
  • 3 colheres de sopa Açúcar demerara ou mel
  • 1 colher de chá Fermento
  • 1 colher de chá Extrato de baunilha
  • Sal

Modo de preparo

  1. Misture o ovo, leite e farinha de mandioca
  2. Adicione açúcar demerara ou mel
  3. Incorpore fermento e extrato de baunilha
  4. Tempere com sal
  5. Ajuste a consistência da massa até ficar meio líquida
  6. Siga o passo a passo do vídeo para o preparo final
@bettoauge

ESPAGUETE DE PANQUECA, já comeu? Testei mais uma receita que anda viralizando pela internet para ver se é mais uma cilada ou se realmente vale a pena fazer em casa. O que vocês acharam dessa ideia de panqueca com formato de panqueca?
Quem ai vai testar em casa,
Receita da massa
1 ovo 1 xícara e meia de leite ou bebida vegetal 1 xicara e meia de farinha de mandioca Zaya 3 colheres de sopa de açúcar demerara ou mel 1 colher de chá de fermento 1 colher de chá de extrato de baunilha Pitada de sal Dica: atenção para o ponto da massa, ele deve ficar meio liquida, igual eu mostrei no video. A quantidade de leite pode variar um pouco para mais ou para menos. Pode usar outra farinha? Pode usar farinha de aveia, trigo ou arroz, mas a quantidade precisa ser ajustada, fique atento ao ponto da massa para ele ficar liquida, igual a do video. 👩‍🍳 Agora é só seguir o passo a passo do vídeo!
💬 Me conta nos comentários: qual é a cobertura perfeita para as suas panquecas? Aceito sugestões para testar.
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♬ som original – Betto Auge

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