Uma deliciosa farofa que combina charque desfiado com banana pacovã, levada ao fogo com farinha e temperos regionais. Prato típico e saboroso para acompanhar suas refeições.
Ingredientes
- 500g Jabá (charque)
- 3 Banana pacovã
- Farinha do Uarini
- 1 Cebola
- 5 Pimenta de cheiro
- Azeite
- Cheiro verde
- a gosto Sal
Ver o vídeo completo no TikTok
Siga o chef
