Farofa tradicional amazônica feita com charque (jabá), banana da terra e temperos regionais. Um acompanhamento saboroso e autêntico da culinária de Manaus.

Ingredientes

• 500g Jabá (charque)
• 2 Bananas pacovã (banana da terra)
• Farinha do Uarini
• 1 Cebola
• 6 Pimentas de cheiro
• Manteiga
• Cheiro verde
• Colorau
• a gosto Sal

@raphaelcamposo

📝Dica de Receita: Farofa de Jabá com Banana Ingredientes: 500g Jabá (charque) 2 bananas pacovã (banana da terra) Farinha do Uarini 1 cebola 6 pimentas de cheiro Manteiga Cheiro verde Coloral Sal a gosto #receita #farofa #receitasimples #charque #farofadejaba #manaus #amazonas #farofadecharque #farofadebanana #bananadaterra

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