Uma feijoada deliciosa e saborosa feita com feijão vermelho, vegetais e linguiça vegetal. Surpreendentemente sápida mesmo sem carnes, com truques práticos para otimizar o tempo de preparo.
Ingredientes
Feijão vermelho
Linguiça vegetal
Abóbora
Abobrinha
Folhas de louro
Farofa
Banana-da-terra
Cebola
Farinha de mandioca
Tempero
Alho
Sal
Acompanhamento
Arroz
Couve
Sobremesa
Mexerica
Modo de preparo
Deixar o feijão de molho com folhas de louro para absorver melhor os nutrientes e cozinhar mais rápido
Enquanto o feijão cozinha, assar os vegetais e a linguiça vegetal na air fryer para otimizar o tempo
Preparar a farofa com banana-da-terra, cebola e farinha de mandioca
Temperar o feijão com alho, cebola e sal
Cozinhar o arroz e picar a couve para acompanhar
Servir a feijoada acompanhada de arroz, couve picada e farofa
Finalizar com mexerica de sobremesa para aumentar a absorção de ferro
Feijoada Vegetariana deliciosa, muito fácil de fazer e cheia de dicas maravilhosas! 🍲 Se você achava que feijoada precisava de carne para ser saborosa, esse vídeo vai te surpreender! No vídeo eu te mostro alguns truques que mudam tudo: 🫘 Feijão de Molho: Deixar o feijão de molho com folhas de louro ajuda a absorver melhor os nutrientes e cozinha muito mais rápido. ⏰ Praticidade na Air Fryer: Enquanto o feijão cozinha, asse os vegetais e a linguiça vegetal para otimizar o seu tempo. 🍊 Vitamina C: Consumir uma fruta rica em vitamina C (como a nossa mexerica/ponkan) de sobremesa aumenta em até 3x a absorção do ferro do feijão! Todos os ingredientes fresquinhos e de primeira estão disponíveis no Festival da Feijoada do Savegnago Supermercado 💙 Com uma seleção impecável de ingredientes e preços super especiais. Seja para a versão tradicional ou para essa vegetariana maravilhosa, o Savegnago tem tudo o que você precisa! Ingredientes da minha versão: Feijão vermelho Linguiça vegetal, abóbora e abobrinha Banana-da-terra, cebola e farinha de mandioca (para a farofa) Alho, cebola e sal (para temperar) Arroz e couve picadinha para acompanhar Mexerica fresquinha de sobremesa