@thiagosodre_

Um fettuccine cremoso com salmão defumado, molho de ricota com vinho branco e toque de mostarda dijon. Prato elegante e saboroso, pronto em poucos passos.

Ingredientes

  • 100g macarrão
  • 150g salmão defumado

Molho

  • 100g creme de ricota
  • 100ml leite
  • 50ml vinho branco
  • 1 colher mostarda dijon
  • sal
  • pimenta do reino
  • 50g parmesão

Finalização

  • limão siciliano

Modo de preparo

  1. Bata a ricota com leite, vinho branco, mostarda, sal, pimenta e parmesão até formar um creme homogêneo.
  2. Cozinhe o macarrão em água com sal até al dente.
  3. Em uma frigideira em fogo médio, coloque o creme de ricota, adicione o salmão defumado e raspas de limão siciliano.
  4. Cozinhe até o molho engrossar e incorporar bem o salmão.
@thiagosodre_

Vamos fazer um fettuccine com salmão defumado?! Estilo @arthurpaek Ingredientes: (1 pessoa) – 100g de macarrão – 150g de salmão defumado – 100g de creme de ricota – 100ml de leite – 50ml de vinho branco – 1 col de mostarda dijon – sal e pimenta do reino – 50g de parmesão – limão siciliano Modo de preparo: 1. Bata a ricota com leite, vinho branco, mostarda, sal e pimenta e parmesão 2. Cozinhe o macarrão em água com sal até al dente. 3. Coloque em uma frigideira em fogo médio com o creme, adicione o salmão e raspas de limão e cozinhe até engrossar Não esquece de me seguir aqui, porque a receita de amanhã está ainda melhor Me conta aqui nos comentários o que você achou, compartilhe com os amigos e bom apetite!

♬ som original – Thiago Sodre – Thiago Sodre

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