@cozinhecomigofernanda

Fish boat 🛶 Barco de peixe 🐟 Ingredientes para duas pessoas: 600g de pescada amarela da @bompeixeoficial 2 dentes de alho amassados 1 colher de chá de mel 1 colher de sopa de mostarda 1 limão espremido Brócolis como base (pode ser abobrinha, cebola) 3 mandioquinhas (batata baroa, batata salsa) 100gr de creme de leite Rúcula para decorar Sal e azeite a gosto Modo de fazer Comece dobrando e amarrando o papel onde iremos colocar o peixe, como no vídeo. Misture muito bem os temperos: alho amassado, mostarda, mel, limão, sal e azeite. Tempere o peixe com sal e pimenta do reino, faça uma cama dentro do papel dobrado com o brócolis ramoso e coloque o peixe por cima. Despeje o tempero sobre o peixe e espalhe bem. Mande para o forno a 200 graus por 25 minutos aproximadamente. Prepare o pure colocando as mandioquinhas para cozinhar até ficarem bem macias. Amasse bem e acrescente o creme de leite, sal e pimenta mexendo muito bem. Sirva o peixe com folhas de rúcula e o pure de mandioquinha! Publ1

♬ Cozinhando – Drew