Refeição simples porém deliciosa com frango marinado em molho teriyaki agridoce na medida certa. Serve até 4 pessoas.
Ingredientes
Marinada
- 1 xícara Água
- 2 Dentes de alho picados
- 2 colheres (sopa) Gengibre fresco picado
- 1/4 de xícara Molho de soja light
- 1/4 de xícara Açúcar mascavo
Molho
- 1 xícara Marinada
- 1 colher (sopa) Amido de milho diluído em água
- 1 colher (sopa) Vinagre de álcool
- 3 Peitos de frango cortados em tiras
- Arroz branco
- Brócolis
Modo de preparo
- Junte os ingredientes da marinada em uma tigela.
- Separe uma xícara da marinada para fazer o molho.
- Deixe o frango marinando por no mínimo 30 minutos.
- Em uma frigideira em fogo médio para alto, coloque o frango espalhado e deixe paradinho sem mexer.
- Quando começar a secar o caldo da marinada, mexa e reserve o frango.
- Na mesma frigideira adicione a xícara reservada da marinada, o amido diluído em água e o vinagre.
- Mexa até engrossar e junte o frango.
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