Frango temperado com aji amarillo acompanhado de um arroz cremoso feito com espinafre batido em creme de ricota. Um prato completo e saboroso que leva tomate em cubos.
Ingredientes
300g Peito de frango
Sobrecoxa
Tempero de aji amarillo
Azeite
Sal
Pimenta do reino
Alho
Arroz
½ maço Folhas de espinafre
1 col Creme de ricota
½ xic Arroz branco
Acompanhamento
2 Tomates
Modo de preparo
Tempere o frango e deixe no tempero para pegar gosto.
Refogue o espinafre e assim que estiver murcho coloque em um copo alto com creme de ricota, azeite, sal e pimenta e bata bem com o mixer para fazer um creme.
Misture o creme no arroz já cozido.
Grelhe o frango na frigideira até ficar dourado dos dois lados e no ponto de sua preferência.
Olá pessoal, eu sou o Thiago Sodré, e hoje eu vou fazer um frango com esse tempero de aji amarillo que meu vizinho trouxe do Peru, e de acompanhamento vou fazer um arroz cremoso de espinafre, vamos lá! Ingredientes: (2 pessoas) – 300g de peito de frango (ou sobrecoxa) – tempero de aji amarillo (ou o tempero que quiser) – Azeite, sal e pimenta do reino – Alho – ½ maço de folhas de espinafre – 1 col de creme de ricota – ½ xic de arroz branco – 2 tomates cortados em cubos Modo de preparo: 1. Tempere o frango e deixe no tempero para pegar gosto. 2. Refogue o espinafre e assim que estiver murcho coloque em um copo alto com creme de ricota, azeite, sal e pimenta e bata bem com o mixer para fazer um creme. 3. Misture o creme no arroz já cozido. 4. Grelhe o frango na frigideira até ficar dourado dos dois lados e no ponto de sua preferência. 5. Sirva o frango com o arroz e o tomate em cubos. Não esquece de me seguir aqui, porque a receita de amanhã está ainda melhor Me conta aqui nos comentários o que você achou, compartilhe com os amigos e bom apetite! thiagosodre receita frango arrozdeespinafre ajiamarillo
