@thiagosodre_

Olá pessoal, eu sou o Thiago Sodré, e hoje eu estou aqui com o @chefgabrielnigro e vou preparar um dos pratos favoritos dele, que é o fricassé de frango, vamos lá! Ingredientes: (2 pessoas) – 2 sobrecoxas de frango – sal, pimenta do reino, páprica defumada, mostarda, limão siciliano, molho inglês, mel… – 1 cebola picada – 2 dentes de alho picados – vinagre balsâmico – manteiga Modo de preparo: 1. Retire a pele do frango, misture com os temperos da marinada e deixe na geladeira de um dia para outro. 2. Doure bem em uma panela com azeite. Reserve. Em seguida entre com a cebola e o alho e doure bem. 3. Coloque a pele aberta em uma assadeira com um pouco de sal e leve ao forno a 150ºC até ficar dourada e crocante. 4 Fique refogando e pingando balsâmico na panela, fazendo isso algumas vezes, até criar um molho espesso. Volte com o frango para a panela, faça mais algumas vezes, finalize com manteiga e mexa bem para incorporar. 5. Sirva com arroz, couscous ou o acompanhamento que quiser. Não esquece de seguir a gente aqui, porque a receita de amanhã está ainda melhor Me conta aqui nos comentários o que você achou, compartilhe com os amigos e bom apetite! thiagosodre receita frango fricasse

♬ som original – Thiago Sodre – Thiago Sodre