@bettoauge

🍓 GELEIA DE MORANGO NO MICRO-ONDAS (SEM AÇÚCAR E PRONTA EM MINUTOS!) Eu também duvidei… mas ficou ABSURDAMENTE boa 🤯
Sério: depois dessa, nunca mais comprei geleia. ✔️ Fácil
✔️ Rápida
✔️ Saudável
✔️ Sem conservantes E o melhor: o micro-ondas faz praticamente tudo sozinho. 🍓 Ingredientes: * 500g de morangos frescos * 100g de adoçante (usei Moon Sugar) * 1 colher (sopa) de limão * 2 colheres (sopa) de chia 👩‍🍳 Modo de preparo: 1. Leve os morangos ao micro-ondas por 5–6 min (1 min a cada 100g) 2. Misture o adoçante, limão e chia 3. Volte ao micro-ondas por +10 min até dar ponto de geleia 💡 Dica: depois de fria, ela engrossa ainda mais! 📰 Se você é daquelas pessoas que ainda pensa que micro-ondas é prejudicial a saúde, vou deixar aqui alguns artigos científicos para você se atualizar. 1. Frontiers in Nutrition (2022) — “Insight into the incredible effects of microwave heating on macromolecular nutrients” — PMC/NCBI 2. Trends in Food Science and Technology (2021) — “The confrontation of consumer beliefs about microwave-processing and human health” — ScienceDirect 3. Harvard Health — “Microwave cooking and nutrition” — Harvard
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♬ som original – Betto Auge