@ammyejiri

Hot dog crocante com queijo mussarela, revestido em massa light e empanado em panko. Uma versão coreana do clássico lanche, perfeita para aperitivos e refeições rápidas.

Ingredientes

Massa

  • 1 Ovo
  • 1 xícara Leite
  • 2 colheres de sopa Açúcar
  • 2 xícaras Farinha de trigo
  • 1 pitada Sal
  • 1 colher de sopa Fermento

Empanamento

  • Queijo mussarela
  • Panko
  • Palito de churrasco

Principal

  • Salsicha

Modo de preparo

  1. Cozinhe as salsichas antes de espetá-las no palito de churrasco.
  2. Você pode cortar o palito ao meio para facilitar na hora de fritar.
  3. Enrole duas fatias de queijo mussarela na salsicha.
  4. Passe a salsicha com queijo na massa.
  5. Empane na panko.
  6. Deixe na geladeira por cerca de 10 minutos antes de fritar (opcional).
  7. Frite até ficar crocante.
  8. Se desejar congelar, deixe os hot dogs separados uns dos outros para não grudarem.
@ammyejiri

Hot dog coreano 🌭🧀🇰🇷 👉 Massa: • 1 ovo • 1 xícara de leite • 2 colheres de sopa de açúcar • 2 xícaras de farinha de trigo • 1 pitada de sal (opcional) • 1 colher de sopa de fermento 👉 Empanamento: • Queijo mussarela • Panko • Palito de churrasco Cozinhe as salsichas antes de espetá-las no palito de churrasco. Você pode cortar o palito ao meio para facilitar na hora de fritar. Enrole duas fatias de queijo mussarela na salsicha e depois passe na massa. Em seguida, empane na panko. Deixei na geladeira por cerca de 10 minutos antes de fritar, mas isso não é obrigatório. Se não quiser consumir tudo na hora, dá para congelar. Só deixe os hot dogs separados uns dos outros para não grudarem. #hotdog #hotdogcoreano #lanche #receitafacil #capcut

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