Um lanche delicioso com massa de batata fatiada fina e crocante ao forno, coberta com queijo parmesão e finalizado com molho especial de maionese e limão. Completo com bacon, ovo cozido, cebola roxa, alface e tomate.
Ingredientes
Massa
- 1 Batata grande fatiada fina
- 150g Queijo parmesão
- Azeite
- Sal
- Pimenta
Molho
- 2 colheres de sopa Maionese
- 2 colheres de sopa Queijo parmesão
- 1/2 Limão
Cobertura
- Bacon crocante
- Ovo cozido
- Cebola roxa picada
- Alface
- Tomate
Modo de preparo
- Unte uma assadeira com papel manteiga.
- Coloque as batatas fatiadas finas bem juntinhas na assadeira.
- Tempere as batatas com sal e pimenta a gosto.
- Pincele azeite sobre as batatas.
- Distribua o queijo parmesão bem espalhado sobre as batatas.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 25 minutos.
- Retire do forno e vire a massa.
- Prepare o molho misturando maionese, queijo parmesão e limão espremido.
- Coloque o molho sobre a massa.
- Acrescente bacon crocante, ovo cozido, cebola roxa picada, alface e tomate.
- Adicione mais molho a gosto.
- Feche o lanche e sirva.
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