Macaron delicado e elegante com massa de amêndoas e recheio cremoso de chocolate branco com pasta concentrada de limão-siciliano. Uma receita acessível que qualquer um pode dominar seguindo as técnicas corretas.

Ingredientes

Massa

  • 100 g claras
  • 150 g açúcar refinado
  • 125 g açúcar de confeiteiro
  • 125 g farinha de amêndoas

Recheio Limão-Siciliano

  • 350 g chocolate branco
  • 120 g creme de leite
  • 25 g pasta concentrada de limão-siciliano
@cheffpatricksantos_

Bora perder o medo de fazer macaron de uma vez por todas? 🤭 Ele não é um bicho de sete cabeças! Do jeito que eu vou te ensinar, tenho certeza de que você vai dominar essa receita e se tornar craque por aí. Ingredientes da massa: • 100 g de claras • 150 g de açúcar refinado • 125 g de açúcar de confeiteiro • 125 g de farinha de amêndoas Recheio de limão-siciliano: • 350 g de chocolate branco • 120 g de creme de leite • 25 g de pasta concentrada de limão-siciliano 🎥 O modo de preparo está no vídeo. Atenção: todas as informações e dicas ensinadas no vídeo são importantes para que você tenha sucesso ao preparar essa receita. Já marca a amiga que macaron ou que vai fazer essa receita com você? Marca ela aqui nos comentários! 💛 #macaron

♬ som original – Patrick Santos

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