Olá pessoal, eu sou o Thiago Sodré, e hoje eu vou te dar mais uma ideia para fazer ai na sua casa no dia dos namorados. Um macarrão a carbonara, super fácil de fazer e de sobremesa, o melhor shot de todos. O Don Luiz @donluizcreamé um coquetel alcoólico de doce de leite. Uma explosão de cremosidade e sabor para quem sabe degustar a vida como ela é. Se você ainda não degustou ou conhece alguém que ama o Néctar do Urso, aproveite e use meu cupom “THIAGOSODRE” para ter mais 15% de desconto em qualquer compra. KITS DIA DOS NAMORADOS: • Kit 2 und + 4 copos long shot + tábua + balde • Kit 2 und + 4 copos long shot + tábua Ingredientes: (2 pessoas) – 200g de espaguete – 8 gemas – 100g de pecorino romano – 100g de grana padano – 100g de bacon picado ou guanciale ou pancetta – pimenta do reino Modo de preparo: 1. Coloque o macarrão para cozinhar em 2L de água com 2 col de chá de sal 2. Coloque o bacon para refogar em uma frigideira com um pouco de água até dourar. 3. Misture os queijos ralados com as gemas e o bacon com a gordura. Acrescente 2 conchas da água do cozimento do macarrão e mexa rapidamente. 4. Escorra o macarrão na frigideira do bacon, acrescente 2 conchas da água do cozimento e mexa bem. Assim que começar a ferver, desligue o fogo e coloque a mistura de ovo e queijo. 5. Mexa vigorosamente durante 30 segundos a 1 minuto. O macarrão vai começar a absorver o molho e vai engrossar. 6. Sirva e finalize com mais queijo por cima. Não esquece de me seguir aqui, porque a receita de amanhã está ainda melhor Me conta aqui nos comentários o que você achou, compartilhe com os amigos e bom apetite! thiagosodre receita publi carbonara macarrão
