@cheffotto

MAC´N CHEESE BRASILEIRO! 🧀 Há 50 anos trazendo versatilidade e usabilidade em diferentes pratos ao redor do mundo, a Liza veio pra mostrar que todo prato pode ganhar o toque criativo e cheio de sabor aqui do Brasil! E pra provar isso, chamei minha amiga @Bri F – Meiobrasileira para transformar o clássico americano Mac´n Cheese em um verdadeiro Macarrão com Queijo! E você, o que achou da nossa versão? Sinceramente, se eu fosse você provaria, porque sem dúvidas ficou tão bom quanto o “original”.. 👀 Ingredientes: – 1 óleo Liza Fritura – 150g de torresmo – 300g de macarrão caracol – 4 dentes de alho – 1 Óleo Liza Girassol – 2 colheres de farinha – 1 copo de leite – Queijo minas ralado – Queijo canastra – Uma colherada generosa de requeijão Modo de preparo: Pra começar nossa receita, nós vamos encher uma panela de óleo Liza Fritura e adicionar nosso torresmo para fritar. Enquanto isso, cozinhamos o macarrão caracol — mas pode ser o que você tiver aí na sua casa. Depois que o torresmo ficar pronto, é hora do molho: refogue 4 dentes de alho com 3 colheres de Liza Girassol, adicione 2 colheres de farinha e mexa até formar uma massinha. Aí é só colocar um copo de leite e misturar os queijos: Minas, Canastra e uma bela colherada de requeijão. Misture até ficar bem cremoso, junte com o macarrão e finalize com o torresmo crocante por cima. Pronto! O Mac and Cheese americano agora virou o Macarrão com Queijo que só o Brasil sabe fazer!

♬ som original – Cheff Otto