Marinada completa para pernil com vinho branco, óleo, especiarias e ervas frescas. Preparo ideal para realçar o sabor da carne antes do assado.

Ingredientes

4kg Pernil

Marinada

3 xícaras Vinho branco
1,5 xícara Óleo ou azeite
3 Cebola
1 Pimentão verde
12 dentes Alho
Ervas frescas
3 limões Suco de limão
1 colher de sopa Páprica defumada
1 colher de sopa por kg Sal
1/2 colher de sopa Pimenta do reino
4 colheres de sopa Molho inglês

@ademir.martinez
MARINADA DE PERNIL!!! INGREDIENTES: 1 peça de pernil (a minha tinha 4 kilos) 3 xícaras de vinho branco 1 e meia xícara de óleo ou azeite 3 cebolas 1 pimentão verde 12 dentes de alho Ervas frescas a gosto Suco de 3 limões 1 colher de sopa de páprica defumada 1 colher de sopa de sal por kg do pernil 1/2 colher de sopa de pimenta do reino 4 colheres de sopa de molho inglês Com a assadeira de alumínio da @Produtos Paraná #ReceitasdeNatal #Pernil #Marinada #BÃO #ProdutosParaná #CapCut
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