Milanesa crocante de lombo de porco acompanhada de uma deliciosa salada de batatas com maionese caseira de mostarda dijon. Super fácil de fazer e delicioso.
Ingredientes
- Lombo de porco
- Sal
- Pimenta do reino
- Farinha de trigo
- Ovo
- Panko
- Azeite
Salada
- Batata
Maionese
- Mostarda dijon
- Leite
- Suco de limão
- Alho
Modo de preparo
- Bata o lombo, tempere com sal e pimenta do reino.
- Empane o lombo no trigo, ovo e panko.
- Leve para assar na airfryer a 200°C com azeite por cima até ficar dourado.
- Cozinhe a batata e os ovos.
- Bata os ovos com leite, alho, mostarda dijon, azeite, limão, sal e pimenta do reino para fazer a maionese.
- Incorpore a maionese na batata e sirva com o milanesa.
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