Moqueca prática e fácil feita em uma única panela. Peixe e camarão cozidos com cebola, alho, tomate, pimentão, leite de coco e temperos em fogo médio.

Ingredientes

  • 1 por pessoa Posta de peixe
  • 100g por pessoa Camarão
  • Alho
  • Cebola
  • Tomate
  • Pimentão
  • 1 garrafinha Leite de coco
  • Azeite de dendê
  • Azeite

Tempero

  • Sal
  • Pimenta

Modo de preparo

  1. Monta todos os ingredientes na panela
  2. Tampa a panela
  3. Deixa em fogo médio por aproximadamente 15 a 20 minutos
  4. Verifica o ponto do peixe e do camarão antes de servir
@chefeandrezao

MOQUECA DE UMA PANELA SÓ! 🤤🐟 Receita fácil, prática e daquele jeito que a gente gosta: montou, tampou e deixou o fogo trabalhar! Pra calcular, eu uso mais ou menos: 🐟 1 posta de peixe por pessoa 🦐 100 g de camarão por pessoa 🧄 Alho 🧅 Cebola 🍅 Tomate 🫑 Pimentão — escolha as cores que quiser 🥥 1 garrafinha de leite de coco Um pouquinho de azeite de dendê Um pouquinho de azeite Sal e pimenta a gosto Agora é simples: monta tudo na panela, tampa e deixa em fogo médio por aproximadamente 15 a 20 minutos. Pronto! Sem frescura e sem sujar um monte de louça. ⚠️ Dica importante: o tempo pode mudar de acordo com a potência do seu fogão e até com a espessura da panela. Então fica de olho no ponto do peixe e do camarão! E claro: adapte do seu jeito. Quer mais camarão? Coloca. Gosta de mais pimentão? Manda ver. Cozinha boa é aquela que fica do nosso gosto! Bora fazer essa moqueca? Depois volta aqui e me conta o que achou! E já compartilha com quem vai querer essa panela no almoço!

♬ Melodic Midday Memoirs – TowelRugTales

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