Morangos envolvidos em um delicioso brigadeiro de Ninho e banho de calda de açúcar caramelizado. Uma sobremesa viral que combina doçura e caos divertido na cozinha!
Ingredientes
Brigadeiro De Ninho
1 caixa Leite condensado
1/2 caixa Creme de leite
4 colheres (sopa) Leite Ninho
1 colher (sopa) Manteiga
Calda
3 xícaras (chá) Açúcar
1 e 1/2 xícaras Água
3 colheres (sopa) Vinagre
1 colher (sopa) Corante vermelho
Principal
Morangos frescos
Modo de preparo
Lave e seque bem os morangos, sem cortar as folhas.
Para o brigadeiro, misture leite condensado, creme de leite, leite Ninho e manteiga.
Leve ao fogo, mexendo sempre até ferver.
Após fervir, conte 8 minutos e desligue o fogo.
Deixe o brigadeiro esfriar completamente.
Modele os morangos com o brigadeiro frio, envolvendo bem.
Para a calda, misture açúcar, água, vinagre e corante vermelho até o açúcar começar a dissolver.
Leve ao fogo e não mexa mais.
Após cerca de 12 minutos, faça o teste do ponto em um potinho com água.
Quando fizer o barulho de vidro quebrando (entre 145°C e 150°C), desligue o fogo.
Sim, rendi-me à trend do morango do amor… Mas fiz com o tempero especial da casa: família reunida, brigadeiro de ninho e caos na cozinha! 😂 Tá viral? Tá. Mas aqui, o destaque mesmo foi a bagunça nos bastidores! ✨ Ingredientes: Brigadeiro de Ninho: • 1 caixa de leite condensado • 1/2 caixa de creme de leite • 4 colheres (sopa) de leite Ninho • 1 colher (sopa) de manteiga Calda: • 3 xícaras (chá) de açúcar • 1 e 1/2 xícaras de água • 3 colheres (sopa) de vinagre • 1 colher (sopa) de corante vermelho • Morangos frescos 👩🍳 Modo de preparo: Lave e seque bem os morangos, sem cortar as folhas. Para o brigadeiro, misture todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo sempre. Quando ferver, conte 8 minutos e desligue. Deixe esfriar. Modele os morangos com o brigadeiro frio, envolvendo bem. Para a calda, misture os ingredientes até o açúcar começar a dissolver. Leve ao fogo e não mexa mais. Após cerca de 12 minutos, comece a fazer o teste do ponto em um potinho com água. Quando fizer o barulho de “vidro quebrando” (entre 145 °C e 150 °C), desligue o fogo e banhe os morangos imediatamente. 📍 Aproveite rápido — porque eles somem da mesa num piscar de olhos! #MorangoDoAmor#TrendViral#familia#receita#ReceitaDoDia#CozinhaEmFamília#trend
