Uma mousse de chocolate perfeita e delicada que derrete na boca. Pode ser servida como sobremesa ou utilizada como recheio de torta.
Ingredientes
Mousse
- 140g Clara de ovos
- 150g Creme de leite
- 320g Chocolate meio amargo
- 100g Açúcar refinado
Ganache
- 100g Chocolate meio amargo
- 600g Creme de leite
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