Receita prática e saudável de nhoque feito com apenas 3 ingredientes principais. Simples de preparar e delicioso, perfeito para servir como acompanhamento ou prato principal.
Ingredientes
- 2 Bananas da terra maduras
- 1 c. sopa Semente de chia
- 1 xícara Queijo parmesão
Temperos
- Sal
- Pimenta do reino
Preparo
- Azeite
- Manteiga
Modo de preparo
- Asse as bananas com casca no microondas, uma de cada vez, por 3 minutos cada (ou cozinhe no forno ou em água fervente até ficar macia).
- Retire a casca e amasse com auxílio de um garfo em uma tigela.
- Acrescente a semente de chia, o queijo, sal e pimenta a gosto, misture bem.
- Unte as mãos com um pouco de azeite e modele no formato desejado.
- Leve a uma frigideira pré-aquecida em fogo médio/baixo com manteiga ou azeite e deixe dourar dos dois lados.
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