Nhoque caseiro de batata fresco acompanhado de um molho à bolonhesa tradicional feito com carne moída e tomate.
Ingredientes
Nhoque
- 4 (600g) Batata média
- Sal
- Nós moscada
- 2 Gema
- 1 e 1/2 xícara Farinha de trigo
Molho
- 600g Carne moída
- 3 dentes Alho
- 1 Cebola pequena
- 1 Tomate sem semente
- Sal
- Pimenta do reino
- Folha de louro
- 1 sachê Molho de tomate
- Água
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