Ovo de Páscoa sem açúcar com brigadeiro cremoso de chocolate e doce de leite, crocante de milho e casca de chocolate ao leite. Uma receita leve e deliciosa, perfeita para celebrar com inclusão.
Ingredientes
Brigadeiro De Chocolate
- 20g Cacau
- equivalente a 4 colheres de açúcar Stevia
- 250g Creme de leite fresco
Brigadeiro De Doce De Leite
- 3 colheres Doce de leite sem açúcar
- 250g Creme de leite fresco
Crocante
- 4 colheres Adoçante que carameliza
- 5 colheres Flocos de milho sem açúcar
Casca
- 350g Chocolate ao leite sem açúcar
Modo de preparo
- Prepare o brigadeiro de chocolate misturando cacau, stevia e creme de leite fresco.
- Prepare o brigadeiro de doce de leite misturando doce de leite sem açúcar e creme de leite fresco.
- Para o crocante: leve o adoçante ao fogo até caramelizar, misture os flocos de milho e deixe esfriar. Depois quebre em pedaços.
- Para a casca: derreta o chocolate ao leite sem açúcar.
- Coloque o chocolate derretido até a marcação na forma de ovo.
- Leve à geladeira por alguns minutos até ficar fosco, isso garante que já cristalizou.
- Desenforme o ovo.
- Recheie o ovo com os brigadeiros e o crocante conforme desejar.
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