Pão macio e saboroso coberto com uma calda de leite condensado, creme de leite e coco ralado seco. Um acompanhamento delicioso e irresistível.

Ingredientes

Massa

• 200 mls leite morno
• 200 mls água morna
• 8 colheres de sopa açúcar
• 10g fermento biológico seco
• 2 ovos
• 2 colheres de sopa óleo
• 2 colheres de sopa manteiga
• 1 pitada sal
• 900g farinha de trigo

Pincel

• 1 ovo batido

Cobertura

• 1 lata leite condensado
• 1 caixinha creme de leite
• 100g coco ralado seco

Modo de preparo

1. Misture leite morno, água morna, açúcar, fermento biológico seco, ovos, óleo, manteiga e sal.
2. Adicione a farinha de trigo aos poucos até formar a massa (confira o vídeo para detalhes).
3. Modele os pães e deixe descansar por 20 minutos numa assadeira untada.
4. Pincele com ovo batido.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 35 minutos.
6. Prepare a cobertura misturando leite condensado, creme de leite e coco ralado seco.
7. Cubra os pães com a mistura após assar.

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Pão de coco 🥥 Ingredientes massa: 200 mls de leite morno 200 mls de água morna 8 colheres de sopa de açúcar 10g de fermento biológico seco 2 ovos 2 colheres de sopa de óleo 2 colheres de sopa de manteiga 1 pitada de sal Aprox 900g de farinha de trigo Pra pincelar: 1 ovo batido Modo de preparo no vídeo. Modele os pães e deixe descansar por mais 20 minutos numa assadeira untada. Leve pra assar em forno pré-aquecido à 180 graus por 35 minutos. Cobertura: 1 lata de leite condensado 1 caixinha de creme de leite 100g de coco ralado seco Aproveite!

♬ som original – Igor Rocha

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