Um pãozinho prático e fácil para café da manhã ou lanche saudável, feito com inhame cozido, ovo e farelo de aveia. Perfeito para preparar com antecedência e congelar.
Ingredientes
- 40g inhame cozido e amassado
- 1 ovo
- 20g farelo de aveia
- 1 colher (chá) azeite
- 1 colher (chá) fermento
Temperos
- sal
- chimichurri
Modo de preparo
- Misture o inhame cozido e amassado com o ovo
- Adicione o farelo de aveia, azeite, fermento, sal e chimichurri
- Misture bem todos os ingredientes
- Coloque a massa em uma forminha de 12 cm
- Asse em airfryer a 160° por 20 minutos ou em forno a 180° por cerca de 25 minutos
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