Um pão fit prático e nutritivo para lanches, feito com inhame, ovos e farelo de aveia. Ideal para quem busca uma opção saudável e de rápido preparo.
Ingredientes
- 1/2 inhame cozido e amassado
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) farelo de aveia
- 1 colher (chá) azeite
- 1 colher (chá) fermento
Temperos
- chimichurri
- sal
Modo de preparo
- Amasse o inhame.
- Adicione o ovo e bata bem com o garfo.
- Acrescente farelo de aveia, azeite, chimichurri e sal, deixando o fermento por último.
- Passe a mistura para uma forma de 12 cm untada com manteiga e farinha de aveia.
- Leve à airfryer a 160º por 20 minutos ou forno a 180º por cerca de 25 minutos.
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