Pastel crocante sem glúten, feito com farinha de milho e polvilho azedo. Saudável e muito saboroso, pode ser recheado conforme sua preferência.
Ingredientes
- 1/2 xícara Farinha de milho
- 1/4 xícara Polvilho azedo
- 1/2 xícara Água fervendo
- Sal
Recheio
- Queijo mussarela
Modo de preparo
- Coloque em um recipiente todos os ingredientes da massa e sove bem até ficar uma massa lisa.
- Divida a massa em 5 partes.
- Abra cada parte com a mão.
- Coloque o recheio (queijo mussarela ou de sua preferência).
- Feche o pastel pressionando as extremidades levemente com um garfo.
- Leve à airfryer por 12 minutos a 180 graus.
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