Penne cremoso com molho de gorgonzola, cebola caramelizada e filé mignon suíno. Um prato sofisticado que combina massas macias com carnes suculentas e molho rico em queijo azul.
Ingredientes
- 1 peça filé mignon suíno
- 500g penne
- 150g mussarela
- 3 ramos alecrim
Molho
- 200g gorgonzola
- 400g creme de leite
- 60g manteiga
- 2 alho poró
Cebola Caramelizada
- 6 cebola
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