✤ Penne gratinado com Alho Poró, Brócolis e Frango ✤ Uma refeição completa em todos os sentidos! Rápida de fazer e fica uma delícia! ✤ Rendimento: serve 4 pessoas muito bem! ✤ INGREDIENTES: — 2 peitos de frango cortados em tirinhas — 1 alho poró picado — 2 dentes de alho — 1/2 brócolis — 1/4 de xícara de farinha de trigo (pode substituir por 1 colher de amido de milho) — 400ml de leite — 1 colher rasa (sopa) de manteiga — sal e temperos a gosto (usei noz moscada e páprica defumada) — 350 g de penne (peso dele cru) cozido em água salgada — queijo por cima para gratinar no forno (usei mussarela) – opcional ✤ PREPARO: Coloque uma panela de água (com uma colher de sopa de sal) para ferver e enquanto isso corte o frango em tirinhas. Coloque então o penne para cozinhar quando a água já estiver fervendo e depois grelhe as tirinhas de frango em fogo alto com um fio de azeite. Reserve o penne cozido e o frango. Na mesma panela que grelhou o frango adicione o alho poró, o alho, o brócolis a farinha e o leite. Mexa bem e adicione a manteiga e os temperos. Mexa até o molho engrossar e adicione o penne e o frango. E está pronto! ✤ PARA GRATINAR: Coloque pedacinhos de queijo por cima e leve à airfryer a 200 graus por 5 minutos.
